La ferme huile et le vin

  • Nombre et types d'arbres: 400 (Moulin, Moraiolo, Leccino)
  • Nombre et type de vis: 1000 (Sangiovese)
  • Fruits: 50 (Poires, Figues, Prunes, Cerises, Kakis, Genévriers, Jujubiers, Myrte, Pêches, Mûres)
  • Superficie totale de terres: 7

 

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Olio Evo (huile d'olive vierge), pressées par de laminoirs de la zone à froid avec des procédés innovants qui améliorent l'authenticité et ne pas altérer les caractéristiques organoleptiques. Couleur vert foncé et saveur La passion pour la terre et ses produits est exprimé sur tous : sur la collection et le stockage des olives, l'extraction de pétrole, le stockage et l'emballage qui récompensent notre famille d' une huile saine et naturelle.
Vin rouge et vin blanc pour la table de haute qualité pour ceux qui veulent déguster un bon et toujours authentique vin. Le vin est 100% naturel, est fermenté avec des levures sauvages sans l'utilisation de tanins ou de sulfites et est soigneusement cueilli à la main grappe par grappe. Toutes les étapes de la transformation du raisin provenant de sa collection sont fabriqués strictement en fonction de la tradition paysanne, sans aucune altération des processus naturels. Les clients, s'ils le souhaitent, peuvent être impliqués dans la récolte du raisin, pour regagner le respect de la santé, de l'environnement, de la nature et des traditions.


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